第60章 春夏秋冬四季的小零嘴都有-《世子妃靠美食成了团宠娇娇女》


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    云初酒点了下头,扭头问温氏,“娘,我们家有冰窖吗?”

    “有,但现在还不是最热的时候,还不能开冰窖,你想吃冰的话只能等到夏天最热的时候。”温氏说道。

    现在是四月,没有什么人会吃冰,大家都会把冰留到夏天最热的时候,那时候酷暑难耐,喝上一碗酸梅汤,最舒服了。

    “好叭。”云初酒闻言,只能收回自己想做冰水的想法。

    云初酒回到初九院,让人去买食材,第二天,她上完课后回到初九院,进了厨房,开始做小零嘴。

    师傅给她的菜谱中有很多美食,春夏秋冬四季的小零嘴都有,她也很喜欢,她以前经常做给自己吃。

    这次她要做的是柑橘凉糕。

    食材有柑橘、白糖、白凉粉。

    云初酒把柑橘皮剥掉,把柑橘肉放入大碗中,再倒入一些清水,把柑橘打成汁,过滤,就得到一大碗橙色的汁水了。

    她把橙汁倒入锅中,放入适量的白糖、白凉粉,不断搅拌,等到沸腾后,云初酒把汁倒入准备好的方形碗里。

    她做完这一切,扭头看向旁边的人,“你们都看懂了吗?”

    丫鬟们纷纷点头,“看懂了。”

    春叶自信地笑了笑,跃跃欲试,“小姐,奴婢看懂了,接下来让奴婢做吧,这次奴婢不会出错了。”

    云初酒点头。

    春叶抄了几本菜谱,有空也在背菜谱,刚才又看云初酒演示了一遍,她已经会做了,这种糕点的做法很简单。

    春叶跟着云初酒的步骤一步一步做,做完最后一步,她看着自己的成品,忍不住兴奋起来,“小姐,什么时候可以吃呀?”

    “大概等两刻钟吧,等汁凝固就可以吃了。”云初酒说完,继续做柑橘凉糕。

    两刻钟后,两碗柑橘凉糕成型。

    秋咚一直看着那两碗柑橘凉糕,看到凝固了,赶紧跟云初酒说:“小姐,凝固了。”
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