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    嘿，今天新鲜啊！

    卢昌华进来厨房，一会功夫，就搬着各种左料瓶子出来了。

    老头老太太们都围着桌子坐着，看着大老板干活。

    他先把铁架子底下的木柴堆用砖头围了半圈。

    然后抓了把豆秸点火。

    燃烧起来的豆秸被他塞进了木柴堆里。

    火焰很快就升腾起来。

    火苗子直接冲过了铁架子的横梁。

    卢昌华拎着铁撮箕用一瓢清水冲洗了一下，就放在了铁架子的横梁上。

    火苗子直接舔着撮箕底。

    也就是十几秒的时间。

    撮箕里的水珠就滋滋啦啦的来回的滚动。

    一股蒸汽腾空而去。

    到了这会儿，所有人才看明白，原来是用火烧铁撮箕啊！

    可他们还是没明白，卢昌华这是要干什么？

    卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。

    就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。

    嗞啦！

    青烟直冒。

    他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。

    他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。

    嗞啦啦！

    铁撮箕里腾起一股烟来。

    一股焦香四散开来。

    这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！

    卢昌华用快子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。

    又是一阵香气扑鼻。

    大伙儿都看的有点傻眼。

    在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。

    像现在这样的烤，他们还真没吃过。

    其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。

    见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。

    火苗子降低了很多。

    可就是这样，鱼香也传的满院子都是。

    周树德早就咽唾沫了。

    “呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。”

    “我还是第一次这么吃呢，一会儿尝尝。”

    老卢笑眯眯的盯着铁撮箕。

    老胡头和韩建华已经不说话了。

    说话耽误工夫，他们已经在想象着烤狗鱼的美味了。

    一个铁撮箕烤了两条狗鱼，正好能把两条四十公分长的鱼装下。

    见烤的差不多了，卢昌华把铁架子下面的烧柴撤了。

    直接放进了家里的灶坑里。

    “爸妈，老少爷们，尝尝烤鱼。”

    众人都呼啦一下围在铁架子前。

    王瑶和卢妈妈王妈妈从厨房里拿出了快子和碗。

    人手一双快子。

    他们大眼瞪小眼的看着。

    卢昌华伸快子在铁撮箕里夹了一块鱼肉，而后吹了吹热气，放进了嘴里。

    有样学样，你一快子我一快子，大伙就大快朵颐起来。

    糯米她们早就等得口水直流了。

    王瑶和卢妈妈赶紧让她们夹鱼肉。

    所有人都吃的要咬舌头了。

    卢昌华又跑进了厨房。

    不一会儿，又端出两个盘子来。

    里面竟然是红彤彤鲜嫩的生鱼肉。

    被卢昌华切成了薄薄的鱼片。

    还配着酱油和蒜泥。

    “你们谁敢吃这个！”

    “哎呀，昌华啊。这是生的？”

    “是啊，生鱼片，尝尝。”


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