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    2000年元旦一过，这也算是跨年了。

    北宁全市的学校放了寒假。

    像卢家这样的人很多，作为陪读的家长，犹如候鸟一样，孩子开学就跟着来城里陪读，孩子放寒暑假就一起回农村。

    这不，糯米她们一放寒假，卢家，韩家，胡家就开始张罗着回家了。

    孩子们就像是过节一般的兴奋。

    前两天元旦的时候，卢昌中一家来了。

    在这边吃了一顿饭，孩子们也在一起玩了一天。

    元旦之后，又都开始各忙各的。

    不过，这次盛文盛清要跟着回农场。

    这也是大哥大嫂的意思。

    好不容易孩子大了，又放了寒假，还有去处。

    他们夫妻也想过两天清净的二人世界。

    对于这次回家，有两个方案。

    一个是大家一起走。

    一个是个走个的。

    大家一起走的好处就是可以充分利用交通工具，路上也好有个伴。

    缺点就是很难统一时间。

    各走各的自由些。

    最后还是老胡头说了。

    “还是各走各的吧，这样各家都好安排。”

    韩建华也觉得先回家也好，省得相互等耽误事。

    卢昌华倒是没啥说的，就是多跑一趟的事。

    他跟王瑶一商量，干脆先把老人孩子送回去再说，至于年货这些，后面还有时间。

    家里有车，啥时买都来的及。

    再说了，胡大贵两口子也快回来了。到时候买年货也有个帮手。

    倒不是他们俩不想单位上帮着买，而是不想失去那个乐趣。

    购买年货，不仅要购买各种青菜，还得去年货街买其他的零食。

    如今，家里孩子都长起来了，过年时候吃的糖果，瓜子，花生，水果都不能少。

    以前，由于条件所限，过年能吃上冻水果就不错了。

    现在，这种状况一年比一年好了。

    比如蔬菜吧。

    以前为了过年能吃上青菜，东北的做法是用暖窖窖藏青菜。

    也就是入秋之后，把一些能放的住的青菜水果放进暖窖里，从九十月份开始，一直放到翻过年的元旦前后。

    这时候，就能上市了。

    虽然这样存放的蔬菜水果损耗大，也不怎么新鲜，可毕竟能让人冬天吃上青菜啊！

    后来，保鲜技术和大棚技术的发展，逐渐从暖窖储藏转变为大棚反季节蔬菜的种植上了。

    一开始反季节蔬菜最先往东北销售的就是山东地区。

    秋天开始种植的反季节蔬菜，春节前后上市。

    你窖藏的蔬菜怎么也比不了从大棚里刚摘下来的新鲜啊！

    再加上，一路运输都是保暖运输到了东北还直接进了暖库。

    一路上的损耗不大，这些年，暖窖储藏蔬菜就被淘汰了。

    现在北宁销售的都是山东河北等地的反季节蔬菜。

    有人问，在东北直接搞大棚不行吗？

    这事，三分场的某些职工还真做了试验。

    真不行。

    东北的大棚，只能支持蔬菜在十一月左右上市，再晚就没办法了。

    主要是不经济。

    零下三十多度，得烧所烧燃料来维持大棚的室温啊？！

    你卖菜的钱还不够买煤呢！

    以前，吃冻梨，冻柿子，冻山楂，冻花红。

    现在这些还吃。

    只是增加很多南方的水果。

    卢昌华记得，自己小时候能见到的水果品种很少。

    只有苹果和梨，花红山楂都见的少。

    后来，水果的品种逐渐增多了。
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